Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg BRCGS FOOD v9 & IFS FOOD v8
- Kategoria
- ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
- Typ szkolenia
- otwarte
- Profil uczestników
- PROFIL UCZESTNIKA Szefowie, właściciele i kierownicy firm produkcyjnych, transportujących, współpracujących z sieciami handlowymi, członkowie zespołu ds. HACCP, auditorzy wewnętrzni, technolodzy żywności, inne osoby zainteresowane MAŁA GRUPA: 4 - 8 osób
- Wymagania wstępne
- brak
- Program
-
Dlaczego szkolenie u nas?
W odróżnieniu od szkoleń konkurencji jest to jedna z niewielu ofert, w której nie skupiamy się na omawianiu normy "punkt po punkcie" ... ale zrobimy pełnowartościowy, gruntowny trening, zgodnie ze sztuką trenerską i zasadami uczenia dorosłych
Szkolenie zostało szczegółowo zaprojektowane biorąc pod uwagę realne problemy związane z opracowaniem, wdrożeniem i zarządzaniem systemem bezpieczeństwa żywności
U nas nie ma miejsca na nudę, za to dajemy sobie sporo przestrzeni na warsztat, pytania i refleksję
Na rynku dostępnych jest wiele szkoleń, świetnych i kiepskich, mądrych i głupich, wartościowych i bezwartościowych... u nas otrzymasz realną wartość, której nie doświadczysz gdzie indziej
Zakres programowy:
- Wymagania BRC Food v9- Wymagania IFS Food v8
- Audit wg normy ISO 19011:2018
Szkolenie zostało podzielone na 9 szczegółowych modułów tematycznych.
W każdym z nich będziemy doświadczać problemów, dokonywać ich analizy, uczyć się teorii i stosować wiedzę w praktyce
MODUŁY:1. Zaangażowanie najwyższego kierownictwa
2. Plan bezpieczeństwa żywności – HACCP
3. System zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności
4. Standardy dotyczące zakładu
5. Kontrola produktu
6. Kontrola procesu
7. Personel
8. Strefy produkcyjne
9. Audit wg normy ISO 19011:2018
- Prowadzący
- Doświadczony Manager Jakości, Auditor systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności współpracujący z jednostka certyfikującą
- Forma
- METODOLOGIA SZKOLENIA - ĆWICZENIA GRUPOWE - ĆWICZENIA INDYWIDUALNE - ĆWICZENIA W PARACH - WYKŁAD - SYMULACJA - DYSKUSJA - ANALIZA TEKSTU - CASE STORY - QUIZZ - VIDEO CASE STUDY POZIOM TRUDNOŚCI: 2-3 na 6
- Czas trwania
- 2 dni, 9.00 - 16.00
- Termin / Lokalizacja
-
- 20.01.2025 / Łódź
- 16.01.2025 / Webinar Online (1390 zł netto)
- Cena
- 1640 netto (23% VAT)
- Zgłoszenie
- Zapisz się - kliknij!
- W cenę wliczono
- - Certyfikat w wersji polsko-angielskiej - Materiały drukowane - Długopis - Lunch - Catering kawowy Dodatkowe usługi rozwojowe za darmo: - 2h konsultacji z trenerem - dostępne do 1 miesiąca po szkoleniu - pomoc w wycenie certyfikacji
- Zdobyta wiedza
- CEL SZKOLENIA Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie wdrażania wymagań standardów BRC/ IFS w przedsiębiorstwie, oraz zdobycie kompetencji w zakresie audytu wewnętrznego zgodnie z normą ISO 19011 KORZYŚCI - Prosty i przyjazny w odbiorze przekaz treści związanych z standardami BRC/ IFS - Praktyczne aspekty pozwalające wprost wdrożyć omówione rozwiązania w przedsiębiorstwie - cenimy wygodę i praktyczne rozwiązania - Po szkoleniu uczestnicy potrafią sprawnie zarządzać systemem bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu stanowią zaporę przed ewentualnymi problemami z jakością i bezpieczeństwem żywności - Dzięki pozyskanej wiedzy zapewniają sprawne przejście przez audyty certyfikacyjne, oraz klientów - W trakcie szkolenia można pozyskać ofertę z wyceną certyfikacji systemu zarządzania
- Certyfikaty
- W formacie pdf, polsko-angielski, po szkoleniu
